2017.08.13

[報告]覆蓋的“澀谷蜂蜜生產的擠壓”澀谷東急總部屋頂的烈日下進行！

8月9日，颱風已經過去（水）。從成為在澀谷早上酷暑時，下午12時超過38度，今年錄得的大部分熱量。
雖然汗水只是站在被滲出，涉谷東急百貨店總店的屋頂，是最後的養蜂活動“蜂蜜IRIS”今年進行，我們已經採訪了狀態。

我聽說，在澀谷養蜂，我覺得在我敢肯定，很多人都感到驚訝。事實上，在“銀座蜜蜂項目”，這是被譽為“都市養蜂”先鋒的啟發，由志願者在2011年3月8日推出的“澀谷蜜蜂項目”。原本在小範圍內完成對建築物的屋頂在鎮櫻，那麼，歐萊雅阿貝耶，經營項目和蜂蜜店“L'阿貝耶”：積極與（總部杉並區）促進合作的活動，目前，澀谷和惠比壽，如青山，在中心的屋頂建造到總共七個位置廣域澀谷區正在開展養蜂活性。
它的一個七個地點是東急百貨店總店的屋頂。在東急總公司為慶祝50週年，從要提供與自然在城市互動的論壇的想法，除了“蜜蜂工程”，在今年五月，使屋頂上的水田，靠近津南小學如與學生，其重點是“環保”和“區域合作”一起進行的水稻種植。
從種植水稻才三個月，大米順利茂盛向藍天的夏天。今年秋天是做誰參加了水稻種植，還表演經驗的大米收穫到真正的食物的孩子收割和脫粒經驗。

現在，回到跟蜜蜂。安裝在今年3月，共4箱蜂箱。大約40,000動物在蜂箱之一，約16蜜蜂住在4盒。都市，澀谷的蜜源花粉源在一起的地方？事實上，擁有廣泛進入東京“代代木公園”前10位的蔓延約1公里。此外，明治神宮和目黑附近相鄰的代代木公園，行道樹和家庭園林植物也很經常的進一步澀。包括櫻花，富士山的早春，七葉樹，紫薇，苜蓿，向日葵，薰衣草，波斯菊，如春運期間對蜜蜂蜜源和夏季是豐富的，它絕不是一個惡劣的環境。
另外還有一種城市養蜂獨特的優勢。近年來，世界範圍內的失踪和死亡的質量，如蜜蜂被視為一個問題，大部分是被認為在世界各地廣為流傳，這是“新菸鹼類殺蟲劑”的原因。農民種植水果已經被蜜蜂缺乏幫助授粉，誰聽到這個消息，這也將是肯定的許多成員的困擾。它已經為先進的移動禁止使用歐盟“新菸鹼類殺蟲劑”的。在大城市另一方面，如澀谷為擠滿了很多人，農藥噴灑尚未比較完成的，它告訴我，他認為可以安全地收集蜂蜜的蜜蜂的綠洲。在更多一點，但它可能是所有的養蜂有人認為可能比在城市，澀谷的蜜源進行，充其量限制的現狀巢箱數。同比增長超過現在，或減少每盒，同樣，如居民感受到的蜜蜂Togegai增加的焦慮，似乎也不是可以簡單地增加Tomitsu量。

在這個時候Tomitsu的最後迎接來自彈簧（光圈蜂蜜）的第三次，也是本賽季。相比於初夏從眾多的春天的花朵，也是8月，和蜂蜜源耗盡，也大黃蜂它增加了它是一種天然的敵人。進一步向冬季處於休眠狀態，以增加蜜蜂充分允許集中產卵幼兒人數，他告訴我，他在一個安靜的地方，而不Tomitsu和8月以後轉讓巢箱。
我們的工作人員養蜂執行巢箱的移動準備。

順便說，蜜蜂的澀谷被運送到其在高雄阿貝耶的養蜂場，也再次到澀谷在明年的春天。當然，因為生活的蜜蜂被認為是約40天之前和之後，現在，從來沒有蜜蜂是誰在蜂巢是回來了，因為它是。也克服了嚴寒的冬季，而他們的Magomagomago ......很多蜜蜂是減少數量，我回來澀。為了接力棒連接到下一代的蜜蜂，只是看著蜂蜜努力保存在冬季需要外觀，別提心臟進行清洗。我想，我敢肯定，很多人怕Togegai的聽到蜜蜂，蜜蜂安靜的性格，只要窩不會受到侵蝕，這是不太可能蜇人。相當接近巢箱此時的採訪，但被抓獲，並採訪並不怎麼來打。
稻田的屋頂也看到水化蜜蜂的身影，養蜂和水稻種植的組合，建議您作為生態系統運作良好。
該過程的Tomitsu，第一取出從蜂巢巢幀。
切割覆蓋著蜂蠟的“蜜豬”用刀子，做工作，幫助了花蜜。
然後，設置Suwaku的離心分離器，將要同時通過用手轉動巢和蜂蜜分離。在分離機積累蜂蜜從閥移除，以去除污垢和灰塵，進行過濾。約40千克這Tomitsu重量，在賽季Tomitsu工作三次約120千克的蜂蜜已被收窄。
我們正在開展的過濾，在那裡我被允許品嚐新鮮捕獲的蜂蜜之前，甘甜爽口已經蔓延在口中。此外，我很驚訝，這是非常清香相比市售產品豐富。花的香味又彷彿來到從嘴到鼻子一下子，覺得味道來刺激感官等。順便說一句，這一次它是主流的蜂蜜，如紫薇花。
在製備蜂蜜之後，在蜂蜜商業化之前重複進行過濾以除去灰塵，然後進行諸如成分分析的檢查。產品最早在一兩個月內運到商店，因為它們在確認安全後發貨。這次，據說收集的蜂蜜將於9月左右在Shibuya Hikarie ShinQ的'La Beille Shibuya Hikarie商店出售。我們不能等待“澀谷製造的蜂蜜”在店面排隊。