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英國情緒的上映美味和美味
表参道・FRANZÈ & EVANS LONDON

2016年に待望の日本初上陸を果たして以来、注目され続けている「FRANZÈ & EVANS LONDON」。表参道の原二本通りを入り、北欧雑貨「フライングタイガー」を左へ。その先の角を曲がるとすぐ。
“我聽說我選擇這裡是因為品牌的溫度感符合它是文化產地表參道的地方,這是一個時尚敏感度很高的地方,”這是由Bayleys集團食品品牌公關的橫井先生。這是一個迷人的地方,因為它是一個比主要街道更深的地方,儘管它是一個高感度商店聚集的地方,所以保持冷靜。
進入商店時,有很多甜食為英國傳統食譜增添了獨特的安排。無論是顏色鮮明還是形狀美觀,我都會注意到自己。
ショーケースでは、「FRANZÈ & EVANS LONDON」の看板スイーツである「パブロヴァ」 の存在が一段と目を引く。
這是一款用流行的酥皮和鮮奶油,草莓製成的蛋糕,包括總部在內,圓形很可愛。
“伊頓梅斯帕夫洛娃”(1580日元)使用“帕夫洛娃”是日本唯一!

“使用受歡迎的帕夫洛娃,我們接管品牌的DNA,同時考慮是否只能向日本發售產品,這是一個建議·實現的產品。自2017年發布以來,有很多人上傳給我,它已成為一個受歡迎的項目。“

儘管全年都很受歡迎,但隨著熱量的增加,也有可能排隊的日子。當然,我會將這個視覺上傳到當下。
飲料部分包括覆盆子意式冰淇淋和酸奶冰淇淋,以及更多的草莓果盤。帕布洛娃登上來蓋上它。在一盤菜中加入蛋白甜餅,以飲料和蛋糕的形式吃它,在一種飲料中打破蛋白酥皮的同時,在一種凍糕的感覺中吃東西,如何享受。儘管感覺有相當大的體積,但可能是受歡迎的秘訣是單獨舔舔單獨舔a的飲料的酥脆感和甜酸味。

“草莓整年都在做,但時機尚未決定,但有時我們會有不同的味道。因此,到現在為止,我們有適合季節的水果,如芒果和菠蘿從2018年8月起,我們還將在夏季開設季節性菜單。“
這是“紅色天鵝絨蛋糕”(600日元),特別是視覺吸引力。生動印象的深紅色蛋糕面料和頂部裝飾的玫瑰可食用花朵非常可愛。
“它的特點是奶油奶酪在海綿蛋糕上結冰,在它周圍有一個麵包屑(粉末狀的粉碎海綿蛋糕),它可以通過在裡面放入覆盆子來享受穀物質地它很受歡迎。“

這是一個非常甜美的印象,但它不是奶油奶酪,它使用覆盆子酸度,在甜頭中感受清爽,並在眨眼間與茶接觸。他們的美味和外觀使他們成為紀念品。
而我抓到的另一件事是“鹽焦糖麵包”。這是一個甜鹹冰焦糖和奶油芝士香蕉蛋糕。訂購時會削減櫃檯上顯示的內容。

“由於糖霜也是奶油芝士,所以不要太甜。香蕉的甜味和焦糖的鹹味之間的平衡是非常精緻的,所以它使用草藥和香料如肉桂和黑胡椒,所以它很受歡迎,因為成人味道有。“

因為它太潮濕和辛辣,起初它被認為是在喝酒。因為海綿很緊,所以有相當大的飲食反應。

“是的,有人喜歡這個麵包蛋糕和清酒以及甜點。”

「FRANZÈ & EVANS LONDON」表参道店は、モーニング(土日のみ)やランチだけでなく、夜はデリでお酒をたしなむ人も多いのだとか。

“這個中心是一個十幾歲到三十歲的女士,40多歲的時候是四十多歲,但有些時候男士在午餐時間或酒吧時間單獨進餐。工藝啤酒,葡萄酒和熟食店的組合是流行的對吧?“
熟食店排列在展櫃中。當然,他們也可能正在喝酒。這似乎是每天在商店手工製作的。基本上,配方基本上與總部基於相同的東西,同時對日本進行了細緻的調整材料和口味。

在午餐時間,準備了三種菜單。
【午餐套餐】為1,380日元,在展櫃內選擇3種沙拉和平底鍋附加飲品。 【B午餐套餐】是一款您可以在2種喜愛的沙拉中選擇一種熱菜(來自千層面的Kish,Arancini)。麵包和飲料也有1,580日元。 [C午餐套餐]已成為三明治套餐,您可以選擇今日三明治中的兩種,最喜歡的沙拉1,580日元(含飲料)。
這一次,我訂購了【B午餐套餐】。受歡迎的Arancini(如大米炸丸子,內容可以選擇肉類或蔬菜),雞肉朝鮮薊沙拉和蘆筍茴香和蘑菇沙拉。在所有的蔬菜口味香料口音是有效的。
這是“雞排朝鮮薊沙拉”。
除此之外,還有很多受歡迎的物品,如'英國海綿海綿蛋糕'和米粉,而不是小麥麵粉,'無麩質橙麵包'使用大量的橙子和檸檬皮和果汁。
デリやスイーツは、すべてテイクアウトOK。スタイリッシュな空間なのに、気取らずに楽しむことができる。「ロンドン本店と同じようにカジュアルに楽しんでもらえたらと思っています」とのこと。「FRANZÈ & EVANS LONDON」でしか味わうことができないスイーツ&デリを体感しに行ってほしい。

FRANZÈ & EVANS LONDON
〇地址:澀谷區神宮前4-9-4 1F
〇電話:03-5413-3926
是銷售:
 [月〜金] 11:00-22:00(21:30LO)
 [土] 10:00-22:00(21:30LO)
 [日祝] 10:00-21:00(20:30LO)
〇休息日:無
〇公式: http://franzeevans.jp

Oobarie

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