
福田順彦さん
セルリアンタワー東急ホテル料飲統括・総料理長
2008/06/06
一番大切で難しいのは「おいしさと笑顔」 そういうことを伝承していきたい ライバルは青山や代官山も含め路面の実力派人気店
シー・ユー・チェンさん
シー・アイ・エー/ブランド・アーキテクト・グループ代表取締役
2008/03/14
フロントラインに若者のユースカルチャーが存在 それが渋谷のドライビングエネルギーになっている
セルリアンタワー東急ホテル料飲統括・総料理長
2008/06/06
一番大切で難しいのは「おいしさと笑顔」 そういうことを伝承していきたい ライバルは青山や代官山も含め路面の実力派人気店
シー・アイ・エー/ブランド・アーキテクト・グループ代表取締役
2008/03/14
フロントラインに若者のユースカルチャーが存在 それが渋谷のドライビングエネルギーになっている